Name: Kuřecí plátek s česnekovou cuketou a parmazánem recept
Ingredients: sůl; 300 g cuketa; parmazán; 2 lžíce olivový olej; 0,5 sklenek kuřecí vývar; 4 ks kuřecí prsa; mletý černý pepř; česneková pasta

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl 300 g cuketa parmazán 2 lžíce olivový olej 0,5 sklenek kuřecí vývar 4 ks kuřecí prsa mletý černý pepř česneková pasta

Postup přípravy receptu

Slabší kuřecí plátky opláchneme a osušíme. Maso osolíme a opepříme podle chuti. Čistou neoloupanou mladou cuketu nastrouháme na hrubé straně struhadla, posolíme a necháme pustit tekutinu
Na pánvi rozehřejeme 2 lžíce oleje a plátky masa osmažíme z obou stran. Plátky masa musí být pěkně u sebe. Cuketu vybereme z misky, dobře vymačkáme a potom promícháme s česnekovou pastou
Kuřecí plátky přikryjeme cuketou, trochu podlijeme, pánev přikryjeme a pár minut podusíme. Ještě horké plátky položíme na teplé talíře a ihned posypeme strouhaným parmazánem
Kuřecí plátky s křenovou cuketou a parmazánem podáváme s oblíbenou přílohou k obědu nebo večeři.