Kuřecí paličky v rajčatové omáčce recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- olej sůl 1 ks cibule 2 - 3 lžičky tymián grilovací koření 1,5 dl bílé víno mletý černý pepř 200 ml rajčatové pyré 1 plechovka konzervovaná rajčata silný vývar 8 ks kuřecí paličky
Postup Kuřecí paličky v rajčatové omáčce
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí paličky očistíme, osolíme, opepříme a zprudka osmahneme na rozpáleném oleji. Po vyndání je necháme okapat a pak je vložíme do většího pekáčku. Posypeme grilovacím kořením
Kuřecí paličky zasypeme nahrubo nakrájenou cibulí, přidáme plechovku kvalitních loupaných rajčat, ochutíme tymiánem a podlijeme vínem a silným vývarem. Dáme do vyhřáté trouby péct asi na 40 minut. Po této dobře přilijeme rajčatové pyré a pečeme dalších asi 20 minut v silněji vyhřáté troubě. Kuřecí paličky během pečení přeléváme vypečenou omáčkou
Kuřecí paličky v rajčatové omáčce podáváme s knedlíkem, těstovinami nebo jinou přílohou dle chuti.