Kuřecí nudličky s klobásou a žampiony recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks cibule 3-4 lžičky voda 2 lžičky hladká mouka 0 ks červená paprika 0 konzerv sterilované žampiony 1 ks papriková klobása 4 ks kuřecí prsní řízek podle potřeby olej podle chuti sůl 1 lžička mletá paprika mletý černý pepř
Postup Kuřecí nudličky s klobásou a žampiony recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Klobásu nakrájíme na malé kousky, žampiony nadrobno a červenou papriku na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Na oleji zesklovatíme cibuli, přidáme pikantní klobásu s paprikou a necháme osmahnout. Přidáme kuřecí kousky a během míchání necháme maso zatáhnout. Přidáme žampiony, promícháme, podlijeme trochu vody a dusíme.
Když je maso částečně měkké, zahustíme je amerikou - ve skleničce (nejlépe od přesnídávky) rozmícháme jako šejkrem hladkou mouku, mletou papriku a vodu. Přidáním papriky do mouky zůstane šťáva červená. Omáčku necháme provařit a případně dochutíme podle svého.
Kuřecí nudličky s klobásou a žampiony jsou výborné se šťouchanými brambory ochucenými smaženou cibulkou.