Kuřecí na houbách se zázvorem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 100 ml mléko 250 ml voda 4 lžíce hladká mouka 1 balíček čerstvé žampiony 1 balíček horní kuřecí stehno podle chuti olej sůl máslo sójová omáčka mletý zázvor mletý černý pepř
Postup Kuřecí na houbách se zázvorem recept
Postup přípravy receptu
-
Horní kuřecí stehna osolíme, opepříme, přidáme tymián a mletý zázvor. Zalijeme olejem a sójovou omáčkou, maso dáme odležet do lednice. Mezitím očistíme žampiony a nakrájíme je na plátky.
Žampiony dáme do zapékací misky, zalijeme je vodou, posolíme a přidáme mletý zázvor. Na žampiony rozložíme kuřecí stehna a dáme péct do rozehřáté trouby.
Předtím než se stehna dodělají, tak je vytáhneme z misky a žampiony zahustíme mlékem s hladkou moukou. Potom stehna vložíme zpátky k žampionům a poklademe je plátky másla, které ještě přidáme k žampionům. Vše necháme dopéct v troubě.
Kuřecí na houbách se zázvorem podáváme s hranolky nebo rýží.