Kuřecí maso plněné nivou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 1 lžíce máslo 4 ks kuřecí prsa tuk na pečení 150 g sýr Niva 4 plátky vepřová šunka na obalení 1 špetka anýz 0.5 hrnku hladká mouka 1 lžička sladká mletá paprika 1 lžička mletý kmín
Postup Kuřecí maso plněné nivou recept
Postup přípravy receptu
-
Prsa omyjeme, osušíme a uprostřed opatrně nařízneme. Osolíme ze všech stran.
Plátky šunky si rozložíme na pracovní desce. Nivu nastrouháme na hrubém struhadle, navršíme ji na rozložené plátky šunky, zabalíme do psaníček a vložíme do kapes v řízcích. Ty pečlivě spojíme špejlí, nebo párátky.
Mouku promícháme s paprikou, kmínem a špetkou anýzu. V této směsi prsa obalíme a na rozpáleném tuku opečeme ze všech stran.
Zapékací misku vytřeme máslem, vložíme opečené řízky a v předehřáté troubě pečeme na 180°C přibližně 25 minut.
Vhodnou přílohou jsou americké brambory.