Kuřecí kari směs s pórkem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- směs 1 špetka sůl 1-2 ks cibule 1 ks pórek 1 ks niva 2 ks kuřecí prsa 2 lžičky kari koření 1 kelímek sladká smetana 1 špetka mletý černý pepř
Postup Kuřecí kari směs s pórkem recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli pokrájíme na půl měsíčky a lehce osmahneme. Kuřecí maso pokrájíme na nudličky, osolíme a zlehka můžeme opepřit.
Maso přidáme do pánve s osmahnutou cibulkou. Přidáme kari (dávám asi 2 lžičky na tuto směs). Směs kari, cibule a masa osmahneme tak, aby bylo maso skoro hotové. Dále přidáme důkladně očištěný na kolečka pokrájený pórek, podlijeme vodou, aby se směs nepřipálila a pod pokličkou necháme chvíli vařit. Když je hotový i pórek, zalijeme vše sladkou smetanou. Kuřecí kari směs s pórkem zahustíme nahrubo strouhanou nivou. Solíme až když je zahuštěno, samotná niva směs dost osolí.
Kuřecí kari směs s pórkem podáváme s rýží, špagetami nebo hranolky.