Kuřecí játra s jablky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 lžíce máslo
2 ks cibule
2 lžíce olivový olej
2 ks větší jablko
300 g kuřecí játra
podle chuti
sůl
mletý pepř
podle potřeby
mléko
Postup Kuřecí játra s jablky recept
Postup přípravy receptu
-
Očištěná kuřecí játra namočíme alespoň na hodinu do mléka.
Na trošce oleje s kouskem másla osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme odkapané játrové kousky a dobře (nejprve prudce) orestujeme. Po restování teplotu snížíme, přidáme na kostičky nakrájená jablka a podlijeme troškou vody.
Kuřecí játra s jablky dusíme do změknutí jablek, ale ne do úplného rozvaření. Hotová játra odendáme a dochutíme oblíbeným kořením.
Kuřecí játra s jablkem podáváme teplé jako hlavní chod s naší oblíbenou přílohou.