Kuřecí fajitas se salsou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- podle chuti sůl mletý černý pepř omáčka 1 ks cibule 2 lžičky vegeta 0 ks červená paprika 0 ks zelená paprika 0 ks žlutá paprika 500 ml rajský protlak 2 lžičky koření fajita směs 1 ks cibule 1 ks chilli paprička 0 ks červená paprika 0 ks zelená paprika 0 ks žlutá paprika 2 lžičky sušené oregano 3 ks kuřecí řízek podle potřeby 1 kelímek kysaná smetana
Postup Kuřecí fajitas se salsou recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso, cibuli a papriky nakrájíme na kostičky.
Cibuli, kuřecí maso a papriky postupně restujeme na rozpáleném oleji. Přidáme koření a chilli papričku, podlijeme troškou vody a restujeme, dokud se voda neodvaří.
Připravenou směsí naplníme tortilly, poskládáme na pekáč a dáme do trouby prohřát. Vyndáme z trouby, poklademe sýrem a dáme ještě zapéct asi na 5 - 10 minut. Na talíře dáme kopeček kysané smetany, tortilly a přelijeme salsou.
Na salsu nakrájíme na jemno cibuli a papriky, na oleji společně orestujeme. Okořeníme, vlijeme protlak a povaříme asi 5 minut. Kdo má rád ostré, může přidat 1 chilli papričku.
Kuřecí fajitas se salsou ihned podáváme.