Kuřecí čína na pórku recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- cukr sůl 1 lžíce ocet 2-3 lžičky solamyl 2 ks pórek 3 ks kuřecí prsa 2 lžíce sójová omáčka
Postup Kuřecí čína na pórku recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa opláchneme vodou a nakrájíme na nudličky (asi tak 3 cm dlouhé). Pórek také omyjeme a pokrájíme na kolečka. Kuřecí prsíčka i pórek osmahneme na pánvi na malém množství oleje.
V menším hrnci si připravíme omáčku. Svaříme vodu, přidáme cukr, špetku soli, 1,5 polévkové lžíce octa a 2 lžíce sójové omáčky. Nakonec přidáme solamyl (2 - 3 lžičky) rozmíchaný v trošce studené vody. Omáčku mícháme, dokud nezhoustne, trvá to opravdu jen chvíli, hotová omáčka má barvu i konzistenci jako med. Omáčku odstavíme z ohně.
Kuřecí čínu na pórku přelijeme omáčkou a máme hotovo. Kuřecí čínu podáváme nejlépe s rýží.