Name: Kuře s orzo těstovinami recept
Ingredients: 1 lžička sůl; 100 g sýr; 100 g parmazán; 600 g kuřecí prsa; 5 ks jarní cibulka; 300 g těstoviny orzo; 250 g sterilovaný hrášek; 1/2 l drůbeží vývar; mletý černý pepř; mletý rozmarýn

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

1 lžička sůl 100 g sýr 100 g parmazán 600 g kuřecí prsa 5 ks jarní cibulka 300 g těstoviny orzo 250 g sterilovaný hrášek 1/2 l drůbeží vývar mletý černý pepř mletý rozmarýn

Postup přípravy receptu

Těstoviny orzo vypadají jako zrnka rýže. Jsou k dostání v supermarketech. Kuřecí prsa nakrájíme na kousky asi 2 x 2 cm, zelenou cibulku na malé kousky
Ve větším hrnci přivedeme 1/2 litru kuřecího vývaru do varu a přidáme kuře a orzo. Vaříme 12 - 15 minut při občasném zamíchání, až těstoviny absorbují vývar. Přidáme cibulku, hrášek, strouhaný sýr a ochutíme
Kuře s orzo těstovinami při podávání posypeme parmazánem. Dobrým doplňkem je salát nebo grilované rajče s nivou.