Kuře na víně s houbami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 stroužek česnek 1 ks cibule 3 lžíce smetana 2 lžíce sádlo 0.5 lžičky rozmarýn 1 ks kuře 200 ml bílé víno 1 lžička pálivá mletá paprika 1 hrst sušené houby podle potřeby masový vývar
Postup Kuře na víně s houbami recept
Postup přípravy receptu
-
Kuře očistíme, omyjeme a rozdělíme na menší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky.
Kuřecí maso okořeníme paprikou a na sádle osmahneme do červena. Přidáme cibuli, česnek, rozmarýn, orestujeme, podlijeme vínem a společně s houbami dusíme asi 45 minut. V případě potřeby podlijeme masovým vývarem.
K hotovému masu vmícháme smetanu a podáváme s bramborem.