Kuře na pepři recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

125 g hrách
2 lžíce slunečnicový olej
45 dkg kuřecí prsa
1 ks červená paprika
2 lžíce sójová omáčka
1 ks zelená paprika
2 lžíce rajský protlak
2 lžíce barevný pepř
1 lžíce ústřičná omáčka

Postup přípravy receptu

  1. V misce smícháme rajčatový protlak a sójovou omáčku. Ostrým nožem pokrájíme kuřecí maso na nudličky.

  2. Maso obalíme ve směsi, aby se rovnoměrně pokrylo po celém povrchu. Barevný pepř rozdrtíme, dáme na talíř a obalíme v něm kuřecí nudličky. Na předehřáté wok pánvi rozehřejeme olej, dokud se z něho nezačne kouřit. Vložíme maso a smažíme ho v něm na prudkém plameni asi 5 minut.

  3. Ostrým nožem zbavíme papriky semen a pokrájíme je na proužky. Papriky pak přidáme do pánve a smažíme asi 5 minut společně s hrachem. Přidáme ústřičnou omáčku a na mírném plameni ještě 2 minuty povaříme.

  4. Kuře na pepři ihned podáváme. Výbornou přílohou je rýže.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!