Kuře na olivách recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 5 stroužků česnek 6 ks cibule 1 ks kuře 1 hrnek víno olivový olej 1 hrnek černé olivy bez pecek podle chuti sůl rozmarýn mletý černý pepř podle potřeby žampióny
Postup Kuře na olivách recept
Postup přípravy receptu
-
Kuře očistíme, osolíme vně i uvnitř, opepříme a vložíme do olejem vymaštěného pekáče.
Cibuli oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a spolu s nakrájenými a očištěnými žampióny je rozložíme okolo kuřete. Přidáme celé oloupané stroužky česneku, černé olivy, posypeme rozmarýnem a podlijeme vínem.
Pekáč s kuřetem vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a za občasného přelévání vypečenou šťávou pečeme dozlatova asi 1 hodinu.