Kuře alá kachna recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 hrneček olej 1 ks kuře 20 dkg anglická slanina 500 g kysané zelí podle chuti sůl kmín grilovací koření
Postup Kuře alá kachna recept
Postup přípravy receptu
-
Zelí i s lákem rozprostřeme na dno pekáče. Na něj rozprostřeme slaninu. Troubu předehřejeme na 190 °C.
Kuře očistíme a rozčtvrtíme. Porce omyjeme, osušíme, osolíme a okořeníme. Kuřecí čtvrtky rozložíme na zelí se slaninou, podle potřeby ještě okořeníme a nakonec přelijeme olejem.
Takto připravené kuře alá kachna vložíme do trouby a pečeme hodinu. Kuře by mělo být krásně šťavnaté a měkké.
Kuře alá kachna podáváme s houskovým knedlíkem.