Krůtí závitky s meruňkami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžíce olej 1 špetka sůl 1 lžička hořčice 1 lžička kari koření 1 lžička citronová šťáva 50 g kozí sýr 4 lžíce meruňkový džem 3-4 ks kompotované meruňky 300 g krůtí řízek podle chuti mletý černý pepř
Postup Krůtí závitky s meruňkami recept
Postup přípravy receptu
-
Řízky omyjeme, osušíme, naklepeme a nakrájíme na pruhy asi 5 cm široké. Ty osolíme a opepříme. Okapané meruňky nakrájíme na dílky, sýr zbavíme kůry a nakrájíme na hranolky. Džem rozmícháme dohladka se solí, pepřem, kari, hořčicí a citronovou šťávou.
Směsí potřeme maso. Obložíme meruňkami a sýrem, stočíme a sepneme párátky.
V pánvi rozehřejeme olej a závitky opečeme ze všech stran, přilijeme meruňkovou šťávu a dusíme doměkka.
Krůtí závitky s meruňkami podáváme s přílohou podle chuti.