Name: Krůtí stehna s rajčatovo-hráškovou omáčkou recept
Ingredients: 1 plechovka hrášek; sůl; 0,5 ks máslo; 2 ks rajčata; 1 ks cibule; kmín; 1 lžíce plnotučná hořčice; 2 ks krůtí stehno

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

1 plechovka hrášek sůl 0,5 ks máslo 2 ks rajčata 1 ks cibule kmín 1 lžíce plnotučná hořčice 2 ks krůtí stehno

Postup přípravy receptu

Krůtí stehna omyjeme, nasolíme, pokmínujeme a vložíme do pekáče na máslo. Podlijeme asi 1 dl vody, dáme péci a podle potřeby podléváme. Mezitím rajčata nakrájíme na kousky a oloupanou cibuli nadrobno
Asi po hodině pečení vložíme nakrájená rajčata, hrášek (jedna malá plechovka - 200 ml) a cibuli. Jakmile je to hotové, maso vyndáme a slijeme šťávu do hrnce, kterou rozmixujeme na omáčku. Přidáme hořčici a necháme přejít varem. Krůtí maso naporcujeme a zalijeme připravenou omáčkou
Krůtí stehna s rajčatovo-hráškovou omáčkou jsou výborná s rýží.