Name: Krůtí steaky recept
Ingredients: 1 dl mléko; olivový olej; sojová omáčka; 1 kg krůtí prsa; 3 lžíce grilovací koření Mexiko

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

1 dl mléko olivový olej sojová omáčka 1 kg krůtí prsa 3 lžíce grilovací koření Mexiko

Krůtí prsa očistíme a nakrájíme na porce (silnější plátky). Dobře je okořeníme grilovacím kořením Mexiko a pokapeme sojovou omáčkou. Zalijeme je olivovým olejem a necháme v chladu uležet
Rozpálíme si pánev (bez oleje) a vložíme na ni připravené plátky masa. Přelijeme je nálevem, ve kterém bylo maso naloženo
Po krátkém orestování z jedné strany maso otočíme a opět opečeme. Celý proces můžeme ještě jednou opakovat, necháme krátce opékat a pak z pánve vyndáme
Do výpeku přidáme trochu mléka a promícháme. Šťávou podléváme částečně maso i přílohu
Krůtí steaky podáváme s pečenými plátky brambor nebo si připravíme kroketky ze zbylých brambor.