Krůtí šašlik recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 5 lžic olivový olej mletý bílý pepř mletý kmín mletá sladká paprika 1 ks paprika (červená) 600 g krůtí prsa 1 ks paprika (žlutá) 1 ks paprika (zelená)
Postup Krůtí šašlik recept
Postup přípravy receptu
-
Papriky omyjeme, osušíme, rozpůlíme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na čtverečky. Krůtí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky.
Vše střídavě napícháme na dřevěné nebo kovové šašlikové špízy.
Na pánvi rozehřejeme olej a špízy v něm opečeme. Osolíme, okořeníme, snížíme teplotu a ještě asi 5 minut dopékáme.
Krůtí šašlik podáváme s celozrnným pečivem.