Křupavé sušenky recept
Apetit Recepty cukroví
Suroviny na recept
- 1 ks vejce 150 g máslo 3 lžíce mléko 1 balíček prášek do pečiva 150 g cukr moučka 1 balíček vanilkový cukr 200 g hladká mouka 200 g ovesné vločky
Postup Křupavé sušenky
Postup přípravy receptu
-
Ovesné vločky nebo müsli rozmixujeme. Přidáme mouku s kypřícím práškem do pečiva, cukr, máslo, vejce, mléko a ostatní ingredience podle chuti. Pokud se těsto lepí přidáme mouku a necháme chvilku v chladu
Svěží křupavé sušenky: kandovaná pomerančová kůra, šťáva z 1 citronu, citronová kůra
Ovocné křupavé sušenky: rozinky, sušené meruňky, sušené švestky a brusinky
Oříškové křupavé sušenky: mandle, slunečnicová semínka, dýňová semínka, lískové ořechy a skořice
Čokoládové křupavé sušenky: 2 lžíce kakaa, skořice a nahrubo nakrájená bílá čokoláda, místo mléka karamelový likér
Z těsta tvarujeme sušenky požadovaných tvarů a pečeme v předehřáté troubě. Pečeme asi 10 minut při 180 °C nebo 160 °C horký vzduch
Do těchto sušenek můžeme použít třtinový cukr, hroznový či med. Mouka může celozrnná.