Křupavé bramboráčky recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 3 ks vejce 1 kg brambory 2 ks cibule 2 lžíce hladká mouka podle potřeby olej na smažení
Postup Křupavé bramboráčky recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme, očistíme a nastrouháme nahrubo. Lehce přes utěrku vymačkáme, vrátíme do misky.
K bramborům přimícháme vejce, sůl a mouku. Cibuli oloupeme a jemně nastrouháme, přidáme k bramborům.
V pánvi rozehřejeme jen takové množství tuku, aby se dno pánve mírně lesklo.
Bramboráčky opečeme z obou stran dozlatova s podáváme je teplé.
Křupavé bramboráčky můžeme i různě plnit, záleží na naší chuti.