Krokety z drůbežího masa recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
6 ks brambory
300 g drůbeží maso
podle chuti
sůl
majoránka
mletý černý pepř
podle potřeby
1-2 vejce
olej na smažení
na obalení
strouhanka
Postup Krokety z drůbežího masa recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory uvaříme ve slupce. Než brambory vychladnou, obereme pečené drůbeží maso (krůta, kuře apod.) od kostí a nakrájíme nadrobno. Vychladlé brambory oloupeme a nastrouháme do misky.
K bramborám přidáme vejce, sůl, pepř, majoránku, nakrájené maso a vše důkladně promícháme. Z připraveného těstíčka tvoříme placičky a obalíme je ve strouhance.
Placičky smažíme na oleji po obou stranách dozlatova.
Krokety z drůbežího masa podáváme s oblíbeným zeleninovým salátem. K placičkám můžeme přidat i dip podle chuti.