Krémová vaječná pomazánka recept
Apetit Recepty pomazánkySuroviny na recept
- sůl 1 špetka šafrán 3 lžíce zakysaná smetana 8 ks vejce natvrdo mletý černý pepř 1 kelímek pomazánkové máslo bez příchuti
Postup Krémová vaječná pomazánka
Postup přípravy receptu
-
Vejce uvaříme natvrdo. Zchladíme, oloupeme a oddělíme žloutky od bílků. Bílky nasekáme na malé kousky
Žloutky dáme misky a vidličkou rozmačkáme. Přidáme celé pomazánkové máslo a zakysanou smetanu. Podle chuti osolíme, opepříme a přidáme šafrán. Nakonec vmícháme bílky
Krémovou vaječnou pomazánku necháme vychladit a potom mažeme na bílé i tmavé pečivo. Klidně i na jednohubky či obložené chlebíčky.