Králík v majonézové marinádě recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžička sůl 2 lžíce majonéza 2 dl voda 1 ks králík 3 lžičky grilovací koření 2 lžíce olivový olej 1 lžička drcený kmín 3 lžičky čerstvá petrželka 1 lžíce ostrá hořčice
Postup Králík v majonézové marinádě recept
Postup přípravy receptu
-
Na marinádu smícháme všechno koření, majonézu, olej a hořčici, až se ingredience spojí. Jako náhradu za grilovací koření lze použít sladkou a pálivou papriku v kombinaci s kořením na králíka.
Králíka rozporcujeme, mírně osolíme, potřeme marinádou a uložíme na pekáček nebo do misky. Naloženého králíka necháme marinovat aspoň 2 hodiny či do druhého dne.
Na pekáči podlijeme králíka v majonézové marinádě 2 dl vody a dáme péci na 200 °C do vyhřáté trouby. Přikryté pečeme asi 1 hodinu, potom odkryjeme, poléváme výpekem a necháme opékat asi další půl hodiny.
Králíka v majonézové marinádě podáváme s vařenými nebo opečenými brambory. Doplníme sezónní zeleninou.