Králík po mlynářsku recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- špalíček máslo 2 ks cibule 1 ks králík 1 kostka masox 2 lístky bobkový list nové koření pepř 1 lžíce mletá sladká paprika 50 dkg uzená krkovice nebo bůček
Postup Králík po mlynářsku recept
Postup přípravy receptu
-
Uzenou krkovici nebo bůček nakrájíme na plátky. Králíka naporcujeme a mírně osolíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka.
Na dno pekáče dáme uzeninu, na ní králíka, kolečka cibule, bobkový list, nové koření a pepř. V 1/2 litru vody rozpustíme masox a králíka podlijeme. Dáme péct do vyhřáté trouby.
Mezitím rozpustíme papriku s máslem a těsně před koncem pečení králíka paprikovou směsí potřeme a necháme 5 minut dopéct.
Králíka po mlynářsku podáváme s oblíbenou přílohou.