Králík na maurský způsob recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 palička česnek - - sůl 400 g cibule 50 g rozinky - - šafrán - - pepř mletý 2 dl víno bílé - - olej olivový 4 porce králík
Postup Králík na maurský způsob recept
Postup přípravy receptu
-
Na oleji osmahneme kolečka cibule, přidáme porce králíka, osolíme, opepříme, posypeme plátky česneku, přilijeme trochu vody, zakryjeme a dusíme pod poklicí asi 20 minut. Na maso nalijeme víno s větší špetkou šafránu a pečeme s opranými rozinkami ještě 25 minut. Podáváme s dušenou pomerančovou rýží.