Krabí salát se smaženým hráškem recept
Apetit Recepty saláty
Suroviny na recept
-
sůl
1 ks mrkev
olivový olej
1/2 balíčku krabí tyčinky
bílý jogurt nebo zakysaná smetana
2 lžíce smažený hrášek
sušená harissa nebo mletá pálivá paprika
Postup Krabí salát se smaženým hráškem
Postup přípravy receptu
-
Krabí tyčinky rozmrazíme v mikrovlnné troubě a nakrájíme na hrubší kolečka. Mrkev očistíme a nastrouháme na jemném struhadle
Krabí tyčinky promícháme s mrkví, smaženým hráškem, který se obvykle používá jako zavářka do polévek, ochutíme solí a harissou. Nemáme-li harissu, použijeme mletou pálivou papriku. Nakonec zakápneme olivovým olejem
Krabí salát se smaženým hráškem ihned servírujeme s kopečkem hustého bílého jogurtu, lépe se zakysanou smetanou
Ingredience jsou uvedeny na 1 porci krabího salátu.