Name: Vepřové na kari s jablky recept
Ingredients: sůl; 2 ks jablko; 2 ks rajčatový protlak; 2 lžičky kari koření; 1 kelímek smetana ke šlehání; olej na smažení; 300 g tvrdý sýr; 300 g vepřová kýta; mletý černý pepř

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl 2 ks jablko 2 ks rajčatový protlak 2 lžičky kari koření 1 kelímek smetana ke šlehání olej na smažení 300 g tvrdý sýr 300 g vepřová kýta mletý černý pepř

Postup přípravy receptu

Maso nakrájíme na kostky a osmažíme na oleji. Jablka zbavíme jadřinců a nakrájíme na kostičky. Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle
Do zapékací mísy dáme na dno osmažené maso a na maso položíme nakrájená jablka. V míse si rozděláme rajčatový protlak, sůl, kari koření a smetanu ke šlehání. Vyšleháme ručně metličkou a nalijeme na maso s jablky, na vrch nasypeme nastrouhaný sýr a dáme zapéct do trouby
Masovou směs zapékáme v předehřáté troubě do zrůžovění sýra
Vepřové na kari s jablky podáváme s uvařenou rýží.