Name: Krabí salát s avokádem recept
Ingredients: sůl; petrželka; 150 g majonéza; citron; 1 lžíce kapary; 2 ks avokádo; 1 balíček krabí tyčinky; 150 ml zakysaná smetana; mletý koriandr; 1/2 ks červená cibule; mletý černý pepř

Apetit Recepty chuťovky

Suroviny na recept

sůl petrželka 150 g majonéza citron 1 lžíce kapary 2 ks avokádo 1 balíček krabí tyčinky 150 ml zakysaná smetana mletý koriandr 1/2 ks červená cibule mletý černý pepř

Postup přípravy receptu

Krabí tyčinky jemně nasekáme. Oloupanou cibuli nakrájíme na drobné kostičky. Okapané kapary jemně pokrájíme. Avokáda vypeckujeme, dužinu vydlabeme do mísy a zakapeme citronovou šťávou
Pak dužinu z avokáda rozmačkáme vidličkou dohladka a vmícháme majonézu i zakysanou smetanu. Do krému přidáme cibulku, kapary a krabí tyčinky, poté krabí salát dochutíme solí, pepřem a mletým koriandrem. Necháme asi hodinu rozležet a vychladit
Dobře vychlazený krabí salát podáváme jako chuťovku nebo předkrm s opečenými toasty, případně ho mažeme na veku a zdobíme kouskem cibulky, plátkem krabí tyčinky a petrželkou.