Kotlety v jogurtu recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

- - česnek
3 ks vejce
3 ks cibule
3 dl smetana
- - kmín
- - hořčice
- - mouka hladká
1 ks smetana kysaná
- - oříšek muškátový
- - paprika mletá
1 ks jogurt bílý
600 g rýže vařená
4 ks kotleta vepřová
- - kardamon

Postup přípravy receptu

  1. Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a naložíme do směsi sekané cibule, česneku, bílého jogurtu a hořčice okořeněné kardamonem, kmínem a paprikou. Marinované kotlety opečeme na oleji, před koncem přelijeme smetanou a podusíme. Uvařenou rýži smícháme s vejce, hladkou moukou a zakysanou smetanou. Ochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem a tvoříme menší placičky, které pomalu smažíme v rozpáleném oleji.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!