Koření na uzené maso recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 40 kuliček jalovec 10 ks bobkový list 20 kuliček nové koření 2 lžíce hořčičné semínko 40 kuliček celý černý pepř
Postup Koření na uzené maso recept
Postup přípravy receptu
-
Nachystáme si podle receptu veškeré koření - hořčičná semínka, celý černý pepř, nové koření, bobkové listy a jalovec. Vše semeleme, prosejeme přes sítko a nasypeme do čisté suché kořenky nebo skleničky se šroubovacím uzávěrem.
Koření na uzené maso používáme při vaření masa s kořenovou zeleninou. Na 3 - 4 litrový hrnec patří asi půl lžičky kořenící směsi.