Kořeněné brambory s cibulí recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
2 stroužky česnek
1 kg brambory
350 g cibule
0.3 lžičky kari
0.8 lžičky mletá skořice
1 lžička mletý zázvor
0.3 lžičky mletý hřebíček
podle potřeby
olej
podle chuti
sůl
Postup Kořeněné brambory s cibulí recept
Postup přípravy receptu
-
Oloupané brambory nakrájíme na kostky a cibuli rovněž.
Utřeme česnek a spolu se zázvorem, hřebíčkem, skořicí a kari restujeme na oleji cca 5 minut. Pak přidáme cibuli, restujeme 2 minuty a nakonec přidáme brambory a sůl. Podlijeme trochou vody a dusíme, dokud brambory nezměknou.
Kořeněné brambory s cibulí podáváme s kysanou smetanou a chlebem.