Kořeněné brambory s cibulí recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 2 stroužky česnek 1 kg brambory 350 g cibule 0.3 lžičky kari 0.8 lžičky mletá skořice 1 lžička mletý zázvor 0.3 lžičky mletý hřebíček podle potřeby olej podle chuti sůl
Postup Kořeněné brambory s cibulí recept
Postup přípravy receptu
-
Oloupané brambory nakrájíme na kostky a cibuli rovněž.
Utřeme česnek a spolu se zázvorem, hřebíčkem, skořicí a kari restujeme na oleji cca 5 minut. Pak přidáme cibuli, restujeme 2 minuty a nakonec přidáme brambory a sůl. Podlijeme trochou vody a dusíme, dokud brambory nezměknou.
Kořeněné brambory s cibulí podáváme s kysanou smetanou a chlebem.