Koláč z červené řepy recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 50 g kakao 2 lžíce mléko 1 balíček vanilkový cukr 120 g polohrubá mouka 80 ml rostlinný olej 150 g červená řepa 1 balíček kypřící prášek do pečiva 100 g třtinový cukr podle potřeby tuk na vymazání mouka na vysypání
Postup Koláč z červené řepy recept
Postup přípravy receptu
-
Červenou řepu očistíme a upečeme pečlivě zabalenou do alobalu doměkka. Doba pečení závisí na velikosti řepy.
V míse smícháme prosátou mouku s kakaem, práškem do pečiva a cukrem.
Vychladlou řepu nastrouháme, přidáme olej, vejce, mléko a vše společně rozmixujeme. Rozmixovanou řepovou směs vmícháme k mouce a dobře promícháme. Vznikne nám hladké tmavé těsto.
Kulatou formu dobře vymažeme a vysypeme moukou. Vlijeme těsto a vložíme do trouby vyhřáté na 175 °C péct, koláč z červené řepy pečeme přibližně 45 minut.
Koláč z červené řepy krájíme až po vychladnutí a podáváme s kopečkem mascarpone nebo ušlehané smetany.