Koláč s třešněmi a tvarohem recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 60 g cukr 70 g cukr 125 g máslo 1 ks žloutek 250 ml mléko 200 g hladká mouka tuk na vymazání 250 g nízkotučný tvaroh 400 g vypeckované třešně mouka na vysypání 1 balíček vanilkový pudinkový prášek
Postup Koláč s třešněmi a tvarohem
Postup přípravy receptu
-
Na těsto smícháme mouku, cukr a změklé máslo. Dortovou nebo koláčovou formu vymažeme a vysypeme, těsto do ní pomocí prstů natlačíme. Vytvoříme alespoň 3 cm vysoké okraje
Smícháme všechny přísady na náplň. Dobře promícháme tvaroh s pudinkovým práškem, mlékem a žloutkem, až nám vznikne hodně tekutá hmota
Dno těsta propícháme vidličkou, navršíme na něj třešně a zalijeme náplní
Koláč s třešněmi a tvarohem pečeme při 180 °C cca 40 minut, okraje nám pěkně zrůžoví
Třešňový koláč podáváme vychlazený a nakrájený na trojúhelníčky, pokud pečeme v kulaté formě. Na pečení můžeme samozřejmě použít i klasický menší plech.