Kohout s květákem recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- sůl 1 ks květák bobkový list nové koření mletý černý pepř 1 ks kohout domácí široké nudle
Postup Kohout s květákem
Postup přípravy receptu
-
Kohouta omyjeme a naporcujeme. Květák omyjeme a rozebereme na růžičky. Domácí široké nudle dáme uvařit do osolené vody
Porce kohouta osolíme, opepříme a dáme dusit. Přidáme nové koření a bobkový list. Protože to byl paličák, tak ho budeme muset déle dusit, než změkne, ale dočkáme se. Když je maso skoro hotové, přidáme k němu květákové růžičky a počkáme, až oboje změkne. Vyndáme koření a je hotovo
Do květáku se sosem vmícháme domácí široké nudle a můžeme podávat. Kohout už vás zlobit určitě nebude. Nudle můžeme podávat i zvlášť a sosem je jen polít, to už záleží na vás
Kohout s květákem s nudlemi bude výborný třeba k nedělnímu obědu.