Knedlíky s omáčkou recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- - - olej - - sůl 250 ml vývar - - máslo - - strouhanka 250 ml mléko - - pažitka - - pepř mletý 1 svazek zelenina polévková 4 lžíce jíška 1 balíček knedlíky bramborové 250 g maso mleté hovězí
Postup Knedlíky s omáčkou recept
Postup přípravy receptu
-
Knedlíky připravíme podle návodu, polévkovou zeleninu pokrájíme na kousky. Maso opečeme na oleji, přidáme zeleninu a podusíme, zalijeme vývarem, mlékem a dusíme asi 15 minut. Zahustíme jíškou a povaříme, dochutíme solí a pepřem. Z těsta tvarujeme kulaté knedlíky, které vkládáme do vařící osolené vody a vaříme je asi 20 minut. Na másle osmahneme strouhanku. Knedlíky zalijeme omáčkou a posypeme strouhankou.