Klobása v kuřecím kabátku recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- sůl 4 ks klobása 4 plátky eidam plnotučná hořčice drcený kmín 1 lžička mletá sladká paprika mletý černý pepř černé pivo 4 ks kuřecí řízek
Postup Klobása v kuřecím kabátku
Postup přípravy receptu
-
Klobásky na obou koncích rozřízneme do kříže
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme a po vnitřní straně potřeme hořčicí. Na řízek položíme plátek sýra, klobásu, zavineme jako závitek a zajistíme potravinářským provázkem nebo párátky
Klobásy v kuřecím kabátku vložíme do pekáčku, ještě jednou osolíme a opepříme, poprášíme paprikou a drceným kmínem a podlijeme pivem. Vložíme do předehřáté trouby, ve které je při 200 °C pečeme přibližně půl hodiny, aby maso bylo měkké
Klobásy v kuřecím kabátku podáváme s rýží.