Klasické čokoládové muffiny recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 špetka sůl
2 ks vejce
3 lžíce máslo
2 lžíce kakao
150 ml mléko
2 lžičky prášek do pečiva
100 g cukr moučka
1 balíček vanilkový cukr
100 g hořká čokoláda
200 g polohrubá mouka
0.5 lžičky jedlá soda
podle potřeby
tuk na vymazání
Postup Klasické čokoládové muffiny recept
Postup přípravy receptu
-
Troubu předehřejeme na 180 °C. Připravíme si formičky na muffiny. Nezapomene si je vymazat.
V misce smícháme mouku, cukr, vanilkový cukr, kakao, prášek do pečiva, jedlou sodu a špetku soli. V druhé misce si rozmícháme vejce s mlékem a máslem. Pak vaječnou hmotu smícháme se suchou směsí a řádně promícháme. Úplně nakonec přidáme rozpuštěnou čokoládu.
Formičky na muffiny naplníme asi tak do 3/4 čokoládovým těstem a pečeme 20 - 25 minut.
Klasické čokoládové muffiny podáváme podle chuti. Jsou dobré na snídani, na svačinu, jen tak.