Kefírový koláč se švestkami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
200 g cukr
2 ks vejce
250 ml kefír
1 ks prášek do pečiva
300 g švestky
300 g hladká mouka
100 g rostlinný tuk
podle potřeby
tuk na vymazání
mouka na vysypání
Postup Kefírový koláč se švestkami recept
Postup přípravy receptu
-
Kefír nalijeme do mísy a vmícháme cukr, rozpuštěnou heru s moukou a práškem do pečiva. Do mísy rozklepneme 2 celá vejce a vypracujeme řídké těsto.
Plech s vyšším okrajem vymastíme, vysypeme hrubou moukou a nalijeme na něj těsto. Povrch uhladíme a poklademe na něj na malé kousky nakrájené švestky a dáme péct. Švestky můžeme nahradit jiným ovocem.
Kefírový koláč se švestkami necháme vychladnout, rozkrájíme a podáváme.