Kari omáčka se zeleninou a surimi recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- olej 1 ks cibule 3 balíčky rýže hladká mouka 1 kelímek zakysaná smetana 0.5 l zeleninový vývar 2 lžíce sušené houby 1 hrst mražená kukuřice 1 balíček tyčinky surimi 1 hrst mražené fazolové lusky podle chuti sůl hřebíček kurkuma kari koření
Postup Kari omáčka se zeleninou a surimi recept
Postup přípravy receptu
-
Během přípravy omáčky si uvaříme rýži ve vodě se solí, hřebíčkem a kurkumou.
Nakrájíme cibulku a necháme v hrnci zpěnit. Mezitím si nakrájíme na půl rozmrazené tyčinky surimi na nízké špalíčky. Přidáme k cibulce a posypeme trochou najemno nakrájených sušených hub. Zalijeme zeleninovým vývarem a přisypeme trochu (přiměřeně, stačí menší hrst) mražené kukuřice a zelených fazolových lusků. Ochutíme kari kořením. Do omáčky vmícháme kelímek zakysané smetany a podle potřeby ještě zahustíme moukou.
Kari omáčku se zeleninou a surimi podáváme s uvařenou rýží.