Karbanátky s cuketou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
10 stroužků česnek
4 ks vejce
2 ks cuketa
1 kg mleté maso mix
podle potřeby
strouhanka
mouka hladká
olej na smažení
podle chuti
majoránka
sůl a pepř
Postup Karbanátky s cuketou recept
Postup přípravy receptu
-
Cuketu oloupeme, vydlabeme semínka a nastrouháme na hrubém struhadle. Vymačkáme přebytečnou vodu z cukety. Přidáme do mletého masa.
Směs masa a cukety zamícháme a dochutíme vejci, trochou mouky, strouhankou, solí, pepřem, česnekem, majoránkou pořádně zamícháme.
Ze vzniklého těsta tvarujeme karbanátky, které opékáme na rozpáleném oleji dozlatova.
Jako přílohu ke karbanátkům s cuketou podáváme vařený brambor nebo bramborovou kaši.