Karamelové košíčky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- krém 105 g máslo 1 plechovka salko těsto 105 g máslo 2 ks žloutek 50 g cukr moučka 1 balíček vanilkový cukr 250 g hladká mouka na ozdobu loupané mandle tmavá čokoládová poleva
Postup Karamelové košíčky recept
Postup přípravy receptu
-
Z hladké mouky, nakrájeného másla, žloutků a obou druhů cukru vypracujeme hladké těsto. Připravené těsto rozdělíme na kousky a vtlačíme je do vymazaných formiček na košíčky tak, aby uprostřed zůstala prohlubeň.
Formičky rozložíme na plech, vložíme do trouby vyhřáté na 170 °C a pečeme asi 20 minut.
Změklé máslo utřeme v misce do pěny. Plechovku salka vmícháme do máslové pěny. Upečené vychladlé košíčky vyklopíme z formiček, naplníme je připraveným krémem, potřeme na povrchu rozpuštěnou čokoládovou polevou, ozdobíme mandlí a necháme ztuhnout.
Karamelové košíčky podáváme jako jemné sváteční cukroví.