Fazole pasírované recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
-
2 stroužky česnek
2 dl olej
sůl
2 ks cibule
mletý pepř
mletá paprika
500 g velké bílé fazole
Postup Fazole pasírované
Postup přípravy receptu
-
Den předem namočené fazole necháme přejít varem, vodu slijeme, nalijeme čerstvou horkou vodu, přidáme cibuli v celku a uvaříme fazole hodně do měkka. Vodu scedíme a fazole propasírujeme
Do fazolové kaše nalijeme olej, přidáme utřený (vymačkaný) česnek, mletý pepř, papriku a sůl. Všechno dobře promícháme a osmahneme na oleji. Podáváme s chlebem.