Kapustičky z trouby recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 10 dkg máslo 1 hrnek mléko 0 lžiček vegeta 20 dkg eidam 1 kelímek kysaná smetana 1 špetka muškátový oříšek sůl a pepř 1 lžíce maizena 2 balíčky růžičková kapusta 20 dkg šunkový salám podle potřeby strouhanka čerstvé bylinky
Postup Kapustičky z trouby recept
Postup přípravy receptu
-
Zmražené růžičkové kapustičky opereme. Rozpustíme si kousek másla a kapustičky krátce podusíme.
Na máslem vymazaný a strouhankou vysypaný pekáček dáme vrstvu kapustiček, ty osolíme, opepříme, posypeme vegetou, přidáme na kostičky pokrájenou uzeninu, posypeme lžící strouhanky, zalijeme částí husté smetany a posypeme hrubě postrouhaným sýrem.
Druhou a další vrstvu uděláme stejně. Část sýra si odložíme na posypání a dopečení.
V mléce si rozmícháme solamyl, přidáme strouhaný muškátový oříšek, posekané bylinky (šalvěj, bazalka a pod.) nebo posekanou petrželku a kapustičky zalijeme.
V předehřáté troubě asi 35 minut zapečeme. Potom posypeme zbylým sýrem a chvíli dopečeme.
Kapustičky z trouby podáváme s vařeným bramborem.