Kapr pečený na másle recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 100 g máslo 1 ks cibule 1 šálek voda 2 kg kapr 1 lžička mletá sladká paprika 1 balíček mletý černý pepř 1 lžíce směs koření na ryby 1 balíček celý kmín směs 2-3 stroužky česnek podle chuti sůl
Postup Kapr pečený na másle recept
Postup přípravy receptu
-
Kapra očistíme, nařežeme na podkovy a vložíme do pekáče předem vymazaného máslem. Kapra lehce posypeme celým kmínem, opepříme, osolíme a zaprášíme sladkou paprikou.
Přidáme zbytek na plátky nakrájeného másla. Možno dochutit kořením na ryby. Nakrájíme cibuli na kolečka a naklademe na rybu. Česnek rozmáčkneme, nasekáme nadrobno a přidáme do pekáče.
Kapra lehce podlijeme vodou a dáme do trouby. Pečeme asi 20 - 30 minut při teplotě 150 °C.
Kapra upečeného na másle servírujeme jako hlavní chod. Jako přílohu podáváme čerstvý chléb nebo brambory.