Kakaové těsto na pracny recept
Apetit Recepty cukroví
Suroviny na recept
- 240 g máslo 2 lžíce kakao 120 g cukr moučka 1 ks vanilkový cukr 280 g hladká mouka 120 g mleté vlašské ořechy 1 lžička perníkové koření
Postup Kakaové těsto na pracny
Postup přípravy receptu
-
Máslo necháme změknout a nakrájíme na plátky
Na vál prosejeme mouku a cukr, přidáme mleté vlašské ořechy, 2 vrchovaté lžíce kakaa, změklé máslo a lžičku perníkového koření. Vše zpracujeme v hladké těsto, které zabalíme do folie a necháme přes noc odležet
Z těsta uždibujeme kousky a plníme jimi formičky na pracny, které vymažeme máslem, silikonové nebo dobře vypečené formičky vymazávat není třeba
Kakaové pracny pečeme v troubě vyhřáté na 175 °C asi 8 minut (podle velikosti formiček). Ještě teplé pracny vyklepneme z formiček a obalíme v cukru, u nás doma už je ale neobalujeme, nemáme je rádi tak sladké
Kakaové těsto na pracny je chutné, voňavé a dobře se s ním pracuje.