Jogurtový dort s ananasem bez pečení recept
Apetit Recepty dezerty
Suroviny na recept
- cukr 400 ml smetana ke šlehání 2 lžíce kondenzované mléko 2 plechovky kompotovaný ananas 1 balení cukrářské piškoty 8 g plátková želatina 500 g ananasový jogurt
Postup Jogurtový dort s ananasem bez pečení
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si větší mělký talíř, na který položíme kulatou otevírací formu velikosti 23 bez spodku. Z jedné plechovky ananasu slijeme šťávu. Dlouhé piškoty namáčíme do ananasové šťávy a začneme je pěkně vedle sebe ukládat. Zevnitř stran formy poukládáme celá kolečka ananasu
V misce se zbytkem šťávy necháme povolit želatinu. V jiné misce vyšleháme šlehačku do tuha. Pokud není slazená, osladíme. Přidáme zbylý ananas z plechovky nakrájený na kousky
K šlehačce přidáme kondenzované mléko, ručně promícháme, přidáme jogurt a dobře promícháme. Vyndáme želatinu s 2 lžícemi šťávy a při mírné teplotě ji na plotně úplně rozpustíme (stačí pár vteřin). Želatinu přimícháme ke smetaně
Dochucenou smetanu vlijeme na piškoty a uhladíme. Vrch dortu ozdobíme dalším ananasem a můžeme přelít čokoládovou polevou. Dort necháme pár hodin v lednici ztuhnout
Jogurtový dort s ananasem bez pečení je výborný dezert podávaný v teplých dnech.