Name: Jednoduchý smažený králík recept
Ingredients: sůl; 4 ks vejce; 200 ml mléko; rozmarýn; 1 kg králík; 4 lžíce hladká mouka; olej na smažení; mletý černý pepř

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl 4 ks vejce 200 ml mléko rozmarýn 1 kg králík 4 lžíce hladká mouka olej na smažení mletý černý pepř

Postup přípravy receptu

Králíka naporcujeme na menší kousky, dobře omyjeme a osušíme. Větvičku rozmarýnu nasekáme nadrobno
Vejce rozšleháme s mlékem, mletým pepřem a solí. Při míchání pomalu přisypáváme hladkou mouku. Vymícháme těstíčko bez hrudek a naposledy přimícháme nasekaný rozmarýn. Těstíčko necháme 20 minut odpočinout
Kousky králíka obalujeme v připraveném těstíčku a hned smažíme v rozehřátém oleji dozlatova. Kousky králíka potom odkládáme na sací ubrousek, ať je zbavíme přebytečného oleje
Jednoduchého smaženého králíka podáváme s bramborovou přílohou.