Jednoduché žampiony na smetaně recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 500 g žampiony 250 ml smetana ke šlehání podle chuti sůl mletý pepř
Postup Jednoduché žampiony na smetaně recept
Postup přípravy receptu
-
Menší žampionové hlavičky otřeme vlhkou utěrkou, vsypeme do vroucí osolené vody a vaříme 3 - 4 minuty. Smetanu v kastrolku povaříme, až se částečně odpaří a zhoustne.
Smetanu nalijeme na scezené žampiony a vaříme 2 - 3 minuty.
Jednoduché žampiony na smetaně ještě horké podáváme na nahřátých talířích, před podáváním opepříme. K žampionům na smetaně podáváme s bílou bagetkou.