Jednoduché jablkové řezy recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 6 ks vejce 15 dkg cukr moučka 15 dkg polohrubá mouka náplň 2 lžíce rozinky 1 lžíce cukr moučka 0.5 lžičky mletá skořice 1 lžíce rozpuštěné máslo 4 ks velké jablko podle potřeby tuk na vymazání strouhanka na vysypání plechu
Postup Jednoduché jablkové řezy recept
Postup přípravy receptu
-
Ve šlehači ušleháme celá vejce do pěny. Postupně přidáváme po lžících moučkový cukr a mouku.
Formu vymažeme máslem, vysypeme jemnou strouhankou a na dno rozložíme náplň. Na náplň nalijeme těsto. Ihned vložíme do horké trouby a upečeme. Vlažné jablkové řezy vyklopíme tak, aby náplň byla nahoře.
Příprava náplně: Jablka oloupeme, zbavíme jadřince a nakrájíme na velmi malé a tenké plátky. Do připravené formy rozložíme plátky jablek do výše 15 mm, pocukrujeme, pokapeme rozpuštěným máslem, poprášíme skořicí a můžeme posypat i rozinkami.