Jednoduché cuketové placičky recept
Apetit Recepty chuťovkySuroviny na recept
-
3 - 4 stroužky česnek
sůl
2 ks vejce
petrželka
1 hrnek mléko
1 ks cuketa
podravka
4 lžíce polohrubá mouka
olej na smažení
50 g tvrdý sýr
2 špetky mletý černý pepř
15 dkg měkký salám
Postup Jednoduché cuketové placičky
Postup přípravy receptu
-
Středně velkou cuketu nastrouháme na hrubo a měkký salám nastrouháme na jemno. Petrželku nebo pažitku nasekáme nadrobno, tvrdý sýr nastrouháme a česnek utřeme
Nastrouhanou cuketu a salám vložíme do mísy, přidáme vejce, mléko, polohrubou mouku, prolisovaný česnek, nastrouhaný sýr, okořeníme pepřem a podravkou nebo vegetou. Přidáme nasekanou petrželku nebo pažitku, osolíme a promícháme
Na pánvi uděláme 3 placičky a smažíme na oleji nebo sádle dozlatova
Jednoduché cuketové placičky podáváme jako dobrou chuťovku.